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Por Kris Ringwall, Especialista de ganado Servicio de Extensión de NDSU
Traducción por Dr. John S. Ballard, Dickinson State University
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La carta sumaria de liquidación para el lote 4425 dijo, “Este ganado era muy interesante.” La mayoría de las conver saciones que comienzan con éstas o palabras parecidas indican que una declaración cortés seguirá indicando que el ganado estaba fuera de lo normal.
El lote 4425 era el primer lote de becerros del Centro de Investigación de Extensión Universitaria de Dickinson que mandamos a los corrales de alimentación comerciales que tenía un número de cuerpo pequeño (4,4). Los becerros eran pequeños, comparados con los novillos típicos de Dakota de Norte, aún si uno no entiende lo que signi?ca el 4,4.
Lo normal puede atar. A veces es divertido explorar fuera de los estándares normales. Haga algunas preguntas que otros pensaban haber contestado ya hace mucho tiempo. En este caso, es el valor del ganado de un cuerpo más pequeño.
Si le gusta o no, el mundo cambia paulatinamente, sin embargo, hay muchísimos energia y esfuerzo que se requie ren para que las cosas sigan como son. El presente es donde solemos encontrar la comodidad y la seguridad, mientras lo desconocido nos da miedo.
Pero el cambio sí viene. Nuestros padres se envejecen y los hijos dentro de poco nos alcanzarán. No es posible ser pa sivo. Cuando nos juntamos alrededor de una mesa, nos damos cuenta de que, para una generación, es tiempo de retirarse y dejar que la generación nueva domine.
Para las generaciones que se desvían un poco, la Madre Naturaleza guia la nueva generación al camino tradicional. Para el dueño de casa, puede ser la devaluación. Para el dueño de terreno, puede ser la productividad perdida. Para el produc tor de ganado, puede ser la mortalidad sencilla. Para nosotros personalmente, puede ser otra coyuntura que nos duele. Sea lo que sea, la naturaleza va a surgir victoriosa.
El mundo sigue rodando. Lo puede batallar, pero usted no va a ganar. No hay nada malo en ser ambicioso, motivado y previsto. De hecho, debemos de serlo, pero al tanto que nos envejecemos, la sabiduria, el sentido común y algo de lo prác tico deben dominar.
La perpetuación continua de lo que tenemos puede ser la regla ahora. Sin embargo, si lo que tenemos no está sincret izado con la Madre Naturaleza, pronto nos damos cuenta que no existe una fuerza ni un arreglo que pueda perpetuamente arreglar un sistema o mundo que esté chueco.
No es muy fácil combatir un sistema. Hace poco encontré un comentario por Kit Pharo de la Compañía de Ganado Pharo del estado de Colorado (http://www.pharocattle.com).
Kit estaba re?exionando sobre los comentarios que recibió en cuanto a las fechas de parir los becerros. “Yo sé que mo lesto a la gente que no ve ninguna manera de hacer parir las vacas según la naturaleza. No hay que malgastar su tiempo estando enojada conmigo. No me importan sus motivos ni cu ando paran sus vacas ni por qué paran cuando paren. Sólo es-toy ofreciendo mi opinion. El parir en union con la naturaleza funciona para mí... y ha funcionado para todos los que conozco que lo hacen así. Este es un país libre y cada persona puede hacer las cosas cuándo y cómo quiera.”
Kit tiene razón. En el mundo de la agricultura conservado ra, no es fácil dar voz a una opinión, sin embargo, se expresan. Las prácticas de producción actuales por estándares de market ing y de económica nos permiten tener una industria sensata.
Por lo menos hoy, puesto que no me queda espacio, voy a citar a Kit otra vez. “Mucha gente cree falsamente que cu alquier vaca que tiene un cuerpo con un número bajo de cinco es un enano o una raza de vaca muy pequeña. No tiene razón. Cuando se añade lo grueso y la habilidad de ganar peso a una vaca de cuerpo más pequeño, tiene una combinación sin par. Tenemos unas vacas de cuerpo menor que son gruesos y ganan peso fácilmente y que pueden alcanzar 1,200 libras de peso. Esto es bastante grande para cualquier manada.”
Proveeremos más datos la próxima vez, pero, por ahora, como empezamos, “Este ganado era muy interesante.”
Espero que usted encuentre todas sus etiquetas de oreja(caravanas).
Sus comentarios siempre son bienvenidos en www.Beef-Talk.com. Para más información, póngase en contacto con el North Dakota Beef Cattle Improvement Association (la Aso ciación de Mejoramiento de la Carne de Res de North Dako ta 1133 State Avenue, Dickinson, ND 58601 o vaya a www. CHAPS2000.com en la Red Internet.
Fuente: Kris Ringwall, (701) 483-2348, ext 103, kringwal@ndsuext.nodak.edu
Redactor: Rich Mattern, (701) 231-6136, richard.mattern@ndsu.edu