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Por Kris Ringwall, Especialista de ganado Servicio de Extensión de NDSU
Traducción por Dr. John S. Ballard, Dickinson State University
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De los tres años pasados el Centro de Investigación de Extensión Universitaria de Dickinson ha coleccionado los da tos de bueyes de Línea Baja de raza cruzada en los corrales de alimentación. Como reportamos la semana pasada, los resul tados eran “interesantes.”
En el proceso de desarrollar esta columna semanal del Hablaganados, nuevas ideas vinieron a la mente. Los lotes 4425, 5478 y 6270 del Centro de Investigación de Extensión Universitaria de Dickinson produjeron unos datos cientí?cos sólidos. La columna de esta semana del Hablaganados re sume tres años de rendimiento de los corrales de alimentación para un juego de bueyes de raza cruzada de cuerpo pequeño de línea baja.
El lote 4425 llegó el 5 de noviembre de 2004. Estas 22 ca bezas de novillos de pasto (novillos largos), nacidos en la pri mavera de 2003 tenían un promedio de peso de pagar de 945 libras y un marco de cuerpo de 4,4. El lote se alimentaba por 85 días y ganó por promedio 2,85 libras diariamente (ADG), una e?ciencia de 7,6 y un peso de cosecha de 1.186 libras.
Al venderse, el lote 4425 era 0% prime, 36% de choice su perior, 41% de choice y 23% select. La nota de distribución de cosecha (YG) era 32% YG2, 55% YG3 y 14% YG4. El peso de cuerpo caliente era 4,5% 550 a 649 libras, 90,9%, 650 a 850 libras, 0% 851 a 950 libras y 4,5 951 a 999 libras. La dis tribución de la área costillar era 9,1% menos de 11 pulgadas cuadradas, 90,9% de 11 a 16 pulgadas cuadradas y 0% más de 16 pulgadas cuadradas. El valor de venta fue $1.093.
El lote 5478 llegó el 11 de noviembre de 2005. Las 26 ca bezas de novillos de pasto (novillos largos), nacidos en la pri mavera de 2004 tenían un promedio de peso de pagar de 996 libras y un marco de cuerpo de 4,7. El lote se alimentaba por 95 días y ganó por promedio 2,73 libras diariamente (ADG), una e?ciencia de 8,4 y un peso de cosecha de 1.297 libras.
Al venderse, el lote 5478 era 8% prime, 68% de choice su perior, 24% de choice y 0% select. La nota de distribución de cosecha (YG) era 16% YG2, 60% YG3, 20% YG4 y 4% YG5. El peso de cuerpo caliente era 0% 550 a 649 libras, 64% 650 a 850 libras, 32% , 851 a 950 libras y 45% 951 a 999 libras. La distribución de la área costillar era 4% menos de 11 pulgadas cuadradas, 96% de 11 a 16 pulgadas cuadradas y 0% más de 16 pulgadas cuadradas. El valor de venta fue $1.223.
El lote 6270 llegó el 23 de agosto de 2006. Las 36 cabe zas de novillos de pasto (novillos largos), nacidos en la pri mavera de 2004 tenían un promedio de peso de pagar de 823 libras y un marco de cuerpo de 4,8. El lote se alimentaba por 110 días y ganó por promedio 3,03 libras diariamente (ADG), una e?ciencia de 6,4 y un peso de cosecha de 1.179 libras.
Al venderse, el lote 6270 era 0% prime, 49% de choice superior, 19% de choice y 32% select. La nota de distribución de cosecha (YG) era 41% YG2, 57% YG3 y 3% YG4. El peso de cuerpo caliente era 3% 550 a 649 libras, 87% 650 a 850 libras, 11% 851 a 950 libras y 0% 951 a 999 libras. La distribución de la área costillar era 8% menos de 11 pulgadas cuadradas, 87% de 11 a 16 pulgadas cuadradas y 5% más de 16 pulgadas cuadradas. El valor de venta fue $1.074.
Los datos demuestran que los productores necesitan tener una mente abierta, hacer más preguntas y adentrarse más en las varias opciones disponibles. Este analisis les ayudará a los productores a utilizar todas las herramientas posibles para mejorar su operación.
Nuestra pregunta era muy sencilla. ¿Podría el ganado de cuerpo pequeño (representado por la raza de Línea Baja) ayu dar a bajar los problemas de parir típicos en las novillas de un año de las Praderas Norteñas y reducir los requisitos de parir, pero a la vez producir becerros vendibles en el mercado de hoy? La respuesta es sí.
Antes de que suene el teléfono demasiado, sí, hay otras herramientas muy buenas llamadas las diferencias de progenie esperadas (EPDs) para ayudar a escoger los toros correctos para la facilidad de parir. Sí, las EPDs funcionan también
Espero que usted encuentre todas sus etiquetas de oreja(caravanas).
Sus comentarios siempre son bienvenidos en www.Beef-Talk.com. Para más información, póngase en contacto con el North Dakota Beef Cattle Improvement Association (la Aso ciación de Mejoramiento de la Carne de Res de North Da kota 1133 State Avenue, Dickinson, ND 58601 o vaya a www. CHAPS2000.com en la Red Internet.
Fuente: Kris Ringwall, (701) 483-2348, ext 103, kringwal@ndsuext.nodak.edu
Redactor: Rich Mattern, (701) 231-6136, richard.mattern@ndsu.edu