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Por Kris Ringwall, Especialista de ganado Servicio de Extensión de NDSU
Traducción por Dr. John S. Ballard, Dickinson State University
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Nos llegó una llamada de un productor que quería repasar sus datos del programa CHAPS (Evaluación del rendimiento de la manada de ganado por Software). El programa CHAPS es un servicio de la Asociación para el Mejoramiento del Ganado de Carne de Dakota de Norte y del Servicio de Extensión Universitaria de la Universidad del Estado de Dakota de Norte.
Desde los mediados de los 80, CHAPS se ha utilizado por los productores de ganado. El programa es relativamente sencillo aunque algunos productores dirían que cualquier programa de datos está lejos de ser sencillo.
La oportunidad de ayudar a un productor al repasar los datos de CHAPS nos rinde placer. La calidad y la profundidad del sentido de comercio en el sector de vaca/becerro siempre se presenta y una charla con un productor sobre el ganado nos eleva.
Aunque se usa una cantidad grande de papel al imprimir los datos de CHAPS, tres páginas pueden proveer todo el cuento. La página sumaria de manada empieza con un resumen rápido del número de las vacas expuestas, las mantenidas para producir los becerros, los abortados, las no preñadas, las con becerros, las que pierden los becerros y las que destetan los becerros.
Si se sabe los valores típicos para estas características, se puede hacer una evaluación rápida del estado reproductivo y de salud de la manada. Para los usuarios típicos de CHAPS, el porcentaje de preñez ha sido 93,7%; la pérdida de preñez, 0,73%; las que producen los becerros, 92,99%; la pérdida de los becerros por la muerte, 3,08%; y la cosecha de becerros o los destetados, 90,85%.
Una mirada rápida a las estadísticas de la manada no indicó ninguna tema de importancia. Después de esa página es el tablero de distribución de los becerros. Estos son los datos más importantes para la evaluación de la manada.
El ganado se divide por la edad y por la fecha de nacimiento. Después los datos demuestran el número de becerros que nacieron según la edad de la vaca y el período de 21 días de parir dentro de la manada.
Si nunca se ha visto uno de estos tableros, valdría la pena producir uno según su libro de datos para los becerros. Cuando llega la hora de deshacerse de las vacas menos productivas, estos datos tienen un valor imprescindible.
El número de vacas que paren tarde, tanto como las que están envejeciendo dentro de la manada, se nota.
Además, el peso de parir mediano para cada edad de vaca y para cada período de 21 días para parir se notan.
Echando una mirada rápida, se puede evaluar y, según el criterio de deshacerse de las vacas menos productivas, se puede hacer las decisiones sobre cuáles de las vacas se necesita identificar y mandar al mercado. Para la manada que yo revisé, un valor relativamente bajo se puso en la tasa de reemplazo.
Dentro de CHAPS, la tasa de reemplazo típica era 14,7%. El productor que ha podido administrar su manada productiva y exitosamente ha mantenido los costos de reemplazo a un mínimo.
La edad de vaca mediana es mayor que en la manada típica, pero el productor estaba produciendo los becerros existosamente de vacas que compraba en vez de usar las novillas costosas de primer becerro. Para cualquier productor, la cartera de acciones siempre es muy compleja. Es difícil determinar exactamente lo que causa el éxito o el fracaso de una operación.
Como a menudo se nota, es de eso que se compone la administración. Sin embargo, un pensamiento queda claro. Cuando los estudiantes pasan por el sistema académico del comercio de ganado, suelen hacer las decisiones demasiado a prisa.
Afortunadamente, hay productores que pueden añadir la sabiduria al comercio de ganado. Es un gozo tener la oportunidad para visitar con ellos. Al fin y al cabo, había unas vacas más viejas que se identificaron para vender, pero la tasa de reemplazo quedó baja, las decisiones administrativas se confirmaron y otro año bueno está en el porvenir.
Siempre es un placer hablar del ganado.
Espero que usted encuentre todas sus etiquetas de oreja.
Sus comentarios siempre son bienvenidos en www.BeefTalk.com. Para más información, póngase en contacto con el North Dakota Beef Cattle Improvement Association( la Asociación de Mejoramiento de la Carne de Res de North Dakota 1133 State Avenue, Dickinson, ND 58601 o vaya a www.CHAPS2000.com en la Red Internet.
Fuente: Kris Ringwall, (701) 483-2348, ext 103, kringwal@ndsuext.nodak.edu
Redactor: Rich Mattern, (701) 231-6136, richard.mattern@ndsu.edu