[previo] [próximo] [versión impresor] [inscripción]
Por Kris Ringwall, Especialista de ganado Servicio de Extensión de NDSU
Traducción por Dr. John S. Ballard, Dickinson State University
 |
“Estoy harto de los artículos que hablan de la importancia de las diferencias de progenie esperadas y como son una herramienta superior para la selección de los toros,” escribió un productor quien había leído mi columna.
Depués de varios artículos del Hablaganados sobre las EPDs, esta correspondencia me hizo hacer caso, especialmente porque no hay una respuesta perfecta. Cada moneda tiene dos lados y los que sobreviven dentro de la industria necesitan darse cuenta de esto.
A veces las preguntas se ajustan para encuadrar con las respuestas en vez de tener las respuestas en realidad ser respuestas directas. En realidad, todas las preguntas no tienen respuestas. Muchas veces, el desafío es dejar que los productores tengan la libertad para hacer una pregunta.
La experiencia y la sabiduría que vienen con la experiencia son denominadores comunes para una operación de ganado duradera. La experiencia y la sabiduría guian el conocimiento que se nos presenta a menudo.
Las herramientas modernas les ofrecen a los productores una oportunidad de ajustar o, tal vez, guiar una operación ganadera por algún tiempo. No obstante, lo esencial para la administración de ganado tiene que devenir del conocimiento y la sabiduría para juntar todas las partes para poder engendrar la rentabilidad.
Quiero compartir con ustedes el resto de la correpondencia del productor que cité al principio.
“No hay que pensar mucho porque pagamos tanto por un toro. Los productores de semilla para nuestra industria gastan un montón de dinero en sus ventas y sus publicaciones para las ventas.
Y como su artículo sugiere, entonces ellos esperan que la gente aparezca en el día de las ventas y miran por la ventana de su camioneta diciendo, ‘Desde aquí todo se ve bien, y hombre, que números tan buenos.'
“Y no sólo eso, ¿Cuántos miles de dólares se gastan para las personas que manipulan los números sólo para que podamos hacer cálculos aproximados o para que podamos esperar que el progenie sea de cierto modo?”
Muchos productores me ofrecen sus opiniones. Como opiniones, respeto todas. Siguiendo estos puntos iniciales, aquel productor ofrece sus buenos consejos.
“Yo uso las EPDs, pero como un último repaso después que he inspeccionado cada uno de los toros que nuestro rancho piensa comprar. He ido a varias partes de Montana, el Noroeste. el Mediooeste y hasta Canadá estudiando los toros.”
“Nuestro rancho compra más de 50 toros por año y los hacemos reproducir en una extensión de terreno bastante grande. Muchos toros de calidad pobre llegan a las ventas porque los números han sido muy buenos. Estos toros tienen piernas chuecas, pies pobres, espaldas débiles, niguna profundidad de cuerpo y huesos. ¿Por qué no tener un toro que pueda estar con las vacas por cuatro años y no parecer tan bueno a los dos o tres años como en el día de la venta?
“Nuestras vacas son vacas de calidad. Si una novilla de reemplazo no se preña dentro de los primeros treinta días, la vendemos. Si una vaca no se preña en cuarenta y cinco días, la vendemos. Si una vaca tiene pies malos, ubres malas, estructura pobre o, aun peor, un becerro pobre, la vendemos.
“¿Por qué no sabemos cuál toro tiene el mejor porcentaje de reproducir con las más vacas o cuál toro es el menos caro? Cuando la industria empieza a producir esos números, entonces me haré más caso a los números. Esos toros valdrían más.
“Como es ahora, los números importantes son las libras de destete por vaca expuesta, el costo total de ingresos sin becerros ajustados por un peso de cien, la tasa de preñez, la tasa de destete y el costo anual por vaca. Los toros desempeñan un papel mayor en esos números y espero que la industria semillera empiece a hacer más caso,” concluyó el productor.
Las EPDs no se pretendían ser la respuesta toda abarcadora para hacer la selección. Se utilizan sólo para ayudar a los productores en su programa total, no para ser el programa entero.
Un programa ganadero sólido requiere la sabiduría y el conocimiento. Las EPDs incrementan el conocimiento que se necesita para seleccionar esas características que tienen las EPDs.
Muchas características en la industria ganadera no tienen las EPDs, así que la sabiduría se utiliza para hacer un programa entero que funciona. No hay respuestas absolutas para lo esencial, sólo muchas partes, que como ese productor dice, necesitan formar parte del proceso de selección.
Espero que usted encuentre todas sus etiquetas de oreja.
Sus comentarios siempre son bienvenidos en www.BeefTalk.com. Para más información, póngase en contacto con el North Dakota Beef Cattle Improvement Association( la Asociación de Mejoramiento de la Carne de Res de North Dakota 1133 State Avenue, Dickinson, ND 58601 o vaya a www.CHAPS2000.com en la Red Internet.
Fuente: Kris Ringwall, (701) 483-2348, ext 103, kringwal@ndsuext.nodak.edu
Redactor: Rich Mattern, (701) 231-6136, richard.mattern@ndsu.edu